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從小就喜歡做甜點的達倫太太---陳老闆,在嫁來埔里後並沒有放棄她的夢想,在埔里開設了屬於自己的餅乾工廠「達倫老爸餅乾小舖」,並且為了想要幫助在地小農、創造出屬於埔里的在地風味,使用刺蔥、樹葡萄、日月潭紅茶等...在地食材,做出道地的埔里滋味。
中年失業的小夫妻,靠著公公傳自山東老士官長的好手藝,找到東山再起創業的機會,老闆娘胡妤鍒遵循公公的指示,每次半夜就得起床親自採買、備料,還要忍受長時間的勞力工作,就是要把枕就拯救自己過去人生的『包子』,那香Q帶勁的味道傳承下去。
Cona’s的巧克力來自一個媽媽對女兒的愛,因為女兒愛吃巧克力,讓原本開民宿的媽媽決定自學,採用最好的原料自己調配食材和甜度,提供女兒最好最健康的巧克力。
「返鄉後讓種田成為一件有意義的事一直是我對自己的期許,除持續學習農耕的專業技巧,不僅只是農業經營,傳承農業的美好與我們有共同理念的青農夥伴是我現在同步運行的目標。」
正逢921地震的因素,王老闆為了子女與台灣環境,砍掉了當時主要的經濟來源「檳榔樹」改為種植日月潭紅茶,並在退休後投入茶產業後堅持走有機路線,2018年把「Tea18朝霧茶莊」出品的台茶18號紅玉送去比利時參加「最佳風味評鑑」。
來自台東後山的年輕老闆小鐘,決心做出屬於自己的「黃金泡菜」,有別於現在市場上充斥的化學加工品,小老闆決心要做就做最好的,不但採用最好的食材(全部來自韓國高緯度的爽脆大白菜)、打造全新無塵最高規格的設備、最親民的價格,每罐都是在自己監製下親手用心製作的新鮮醬菜。
一場疫情肆虐重創全球經濟,人們不但因此改變了生活習慣 (外賣外送、線上教學),包括自媒體也產生了變化。